Aiguë ou chronique, la problématique de la malnutrition ne se passe pas que dans le Sud de Madagascar. Pour le Dr Josette Rakotohery, nutritionniste de spécialité, il s’agit d’un ennemi qu’il faut vaincre. Sage-femme puis médecin fonctionnaire, elle a décidé de quitter les couloirs des hôpitaux publics pour aller sur le front de la lutte contre la malnutrition. Portrait.
