Antananarivo, 30 Septembre, 14h00 – Le Salon de la gastronomie rempile. Sa 7ème édition se tient du 30 Septembre au 2 Octobre à l’Alliance française d’Andavamamba et proposera une quarantaine d’exposants dont des jeunes entrepreneurs avec leurs nouveaux produits.
⭕️Jour J pour la 7e édition du Salon de la gastronomie où les stands des exposants dévoileront les nouveautés et les bonnes affaires en matière d’art culinaire. Cette année, mettre les initiatives des jeunes entrepreneurs sous les feux des projecteurs figure dans les objectifs de cet événement qui compte sur 7 000 visiteurs pendant trois jours. « Le Salon de la gastronomie est aussi une vitrine du savoir-faire sur tout ce qui touche de près ou de loin l’art culinaire où des jeunes s’investissent sérieusement. Les fruits de leur travail méritent d’être connus par le public et nous œuvrons pour leur promotion », explique Pierre-Alexander Kubler, directeur général de l’Alliance française d’Antananarivo lors de la réunion d’informations.
⭕️« Art culinaire et tourisme durable » sera le thème que les professionnels de ces secteurs d’activité aborderont au cours des conférences. Des ateliers, des concours et des animations étofferont le programme de chaque journée. Un dîner épicurien concocté par trois chefs lors de la soirée de gala du 1er Octobre au Vatel à Ambatoroka séduira les palais fins. Les spécialités culinaires de l’Espagne seront à (re)découvrir durant cet événement soutenu par l’ambassade d’Espagne à Prétoria, entre autres.
