Antananarivo, 20 Avril, 8h55 – 1.000 têtes par jour. C’est la capacité que peut traiter l’abattoir pour petits ruminants à Ambanintsena, qui vient d’être inauguré ce mardi. Il s’agit d’un « abattoir aux normes internationales », ont constaté le vice-ministre de l’élevage ou encore les représentants de la Société financière internationale (SFI) qui se sont rendus sur place pour l’occasion.
La mise en place de cet abattoir devra permettre à la société Sino-Malagasy animal husbandry (SMAH) de reprendre ses activités d’exportation de carcasses de petits ruminants vers l’Asie. Une opération qui avait été suspendue, notamment avec la crise du COVID-19, en 2019.
Grâce aux appuis et les conseils de la SFI ainsi que du ministère de l’élevage, cette société prévoit de mettre en œuvre plusieurs projets visant l’amélioration de la race et la reconstitution du cheptel caprin. « Le marché est grand et le potentiel de développement de l’élevage des petits ruminants nous rassure. La consommation de leur viande augmente également annuellement », soutient la directrice générale du SMAH, Lisa Li.
Photo : Dujardin Delacour
