Incorporer le thon dans différentes préparations culinaires, c’est la spécialité de Thonerie de Madagascar. Dans cette entreprise spécialisée dans le fumage de thon, ce poisson est mijoté de multiples manières. Ici, tous les snacks, et les barbecues commercialisés sont à base de thon. Ces samoussa au thon, brochettes de thon et autres salades de thon sont présents sur les rayons des grandes surfaces. Et très bientôt, les armateurs de thon pourront bientôt se donner rendez-vous au nouveau restaurant de Thonerie de Madagascar. Les responsables envisagent en effet d’ouvrir incessamment un restaurant, spécialisé en thon.
