Antananarivo, 23 Janvier, 12h30 – Clap de fin pour la Coupe du monde de la boulangerie 2024. Après deux jours de compétition à Paris, c’est l’équipe de France qui remporte la première place. Le trio français succède ainsi à l’équipe taïwanaise, lauréate de l’édition de 2022. À la deuxième place se trouve l’équipe de la Corée du Sud et en troisième place celle du Japon.
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Pour sa première participation à la Coupe du monde, l’équipe malgache composée de trois chefs issus de Havila School, dont la championne de Madagascar de boulangerie, a échoué dans sa quête du podium. »Nous remercions l’équipe malgache, même si nous ne faisons pas partie des trois lauréats », réagit l’équipe malgache sur sa page officielle.
Les dix équipes sélectionnées pour participer à cette édition 2024 du championnat du monde de boulangerie, ont concouru autour de quatre épreuves sur la création de »baguette et pain du monde », »viennoiserie », »restauration boulangère », et »pièce artistique » sur le thème des Jeux olympiques de 2024.
