Les fêtes de fin d’année sont une occasion pour se retrouver en famille ou entre amis autour d’un repas festif. Fruits de mer, plats à base d’œufs, volailles, crudités, autant de repas que l’on peut préparer en toute tranquillité chez soi. Mais même les bons repas faits maisons peuvent aussi représenter des risques d’intoxication alimentaire. Le non-respect des mesures d’hygiène, une mauvaise conservation des aliments ou encore un défaut de cuisson, peuvent être à l’origine d’intoxications alimentaires. Pour passer des fêtes sans risque, nous avons sollicité les conseils du docteur Lalie Raharimamonjy, directeur de promotion de la santé au ministère de la Santé publique. Interview.
Catégorie : Reportages
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VAOVAO – MINUTE FLASH 20 DESAMBRA 2023.
– FAKANA AN-KERINY – Olona miisa 15 izay ahitana ben’ny tanàna sy mpitandro ny filaminana no voasambotra tany Ankazobe, olona roa no mbola tazonin ireo mpaka an-keriny– FAMPIRANTIANA JIRO –Tapaka ny fifamoivoizana amin’ny lalana eny Antaninarenina sy ny manodidina manomboka amin’ny 5 ora hariva ny 20 Desambra hatramin’ny 1 Janoary– FANOMEZANA – Ankizy miisa 90 mahery no nizaràn’ny ONG Inviso kilalao krismasy tao amin’ny Akany Felana Maitso Ambohibao androany– ADY AMIN’NY KOLIKOLY – Vola mitentina 100 tapitrisa ariary mahery no azon’ny ARAI nandritra ny lavanty natao omaly talata -
ÉTIQUETTE – Des idées pour rehausser le service à table durant les festivités
Comment dispose–t-on les assiettes à table ? Où place-t-on les cuillères, les fourchettes et les couteaux ? Comment bien disposer les verres ? Quel verre choisir pour quelle boisson ? Où mettre sa serviette à table ? Autant de questions dont les réponses ne sont pas toujours évidentes si l’on n’est pas habitué au protocole du dressage de la table. Nous avons rencontré des professionnels de l’art de la table chez Havila School, un centre de formation aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, pour apprendre les bases du dressage de table. Reportage. -
PRODUIT DU TERROIR – Sambika ou quand le chocolat allie douceurs et engagements
Si vous souhaitez offrir un cadeau qui est sûr de faire plaisir, choisissez Sambika. Vos amis aimeront le goût du terroir qu’ils vont découvrir dans les chocolats Sambika, mais ils apprécieront aussi l’histoire qu’ils vont découvrir derrière chaque tablette ou chaque bonbon-chocolat qu’ils consomment. Car Sambika est plus qu’une fabrique de chocolats et de bonbons, C’est une entreprise responsable qui a à cœur de mettre en valeur les produits de Madagascar, mais qui entend aussi mettre en avant les hommes et les femmes de Madagascar. Rencontre. -
HISTOIRE – Chronique de l’aviation dans une Grande île, des premiers survols à la création d’une compagnie aérienne nationale
Si vous êtes passionnés d’aviation et d’histoire, l’exposition retraçant l’histoire de l’aviation à Madagascar est faite pour vous. Elle est visible dans le hall principal de l’aéroport international d’Ivato. Cette exposition concoctée par Ravinala Airports et le Musée de la photographie de Madagascar résume en quelques palettes, la riche histoire de l’aviation à Madagascar depuis 1911 à nos jours, sans oublier la genèse de la compagnie aérienne Air Madagascar. Une histoire ponctuée de moments marquants témoignés par des générations successives. -
VAOVAO – MINUTE FLASH 19 DESAMBRA 2023.
– FITSARANA – Mihemotra amin’ny 30 Janoary 2024 ny famoahana ny didim-pitsaran’ny raharahan’ny filohan’ny SECES sy ny sekretera jeneralin’ny Randrana Sendikaly– FANOMEZANA – Nizara kilalao krismasy tao amin’ny hopitalin’ny zazakely tao Tsaralalàna ny ONG Inviso androany– FAMBOLENA – Miandry ny rotsak’orana ny faritra Atsimo mba hahafahana miroso amin’ny fambolena, hoy ny governoran’Androy– BAOLINA KITRA – Ny 4 sy 5 Febroary 2024 no hisokatra indray ny fifaninanana Pro League -
SANTÉ – Quelques conseils nutritionnels pour garder la forme durant et après les fêtes de fin d’année
Les fêtes de fin d’année, c’est souvent la débauche de tous les excès. Cela rime souvent avec repas copieux, alcool sans modération ou encore sucreries et friandises à profusion. Comme le dit l’adage il vaut mieux prévenir que guérir, voici quelques conseils nutritionnels pour éviter les mauvaises surprises mais aussi pour se rétablir rapidement. -
SOCIETE – Quand les parents appuient la préparation des repas chauds des cantines scolaires
A l’Ecole primaire publique Miadana d’Ambohitrimanjaka, les parents d’élèves mettent la main à la pâte pour préparer les repas chauds distribués aux élèves à midi. Au menu, deux fois par semaine : de la farine améliorée pré-cuite Koba Fenosoa, à base de maïs et de riz rouge. Le koba est offert par l’ONG Inviso et Inviso Group dans le cadre son programme école. Partie intégrante des actions RSE de Inviso Group, le programme écoles consiste à octroyer régulièrement des appuis alimentaires aux élèves des écoles primaires riveraines de ses entreprises. Reportage.
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VAOVAO – MINUTE FLASH 18 DESAMBRA 2023
– DIPLOMASIA – Ny sekreteram-panjakana frantsay miadidy ny Ranomasina no nitondra ny teny fiarahaban’ny filoha frantsay ho an’ny filoha Andry Rajoelina– FIANIANANA – Filoham-pirenena enina, praiminisitra sy solontem-panjakana vahiny maro no nanatrika ny lanonam-pianianan’ny filoha malagasy ny sabotsy lasa teo– FIZARANA – Toerana telo no hahafahana maka ilay jiro mandeha amin’ny masoandro eto Antananarivo Renivohitra– RUGBY – Norombahin’ny Cosfa ny amboaran’i Madagasikara 2023, fahatelo ny FTM
