Alors que la partie Sud-Est de Madagascar était le principal producteur de café depuis la période d’entre les deux guerres mondiales, la filière se trouve actuellement en difficulté. Ainsi à Ikongo, les caféiers vieillissent, et les agriculteurs se tournent vers la culture vivrière et d’autres produits de rente comme la vanille.
CULTURE DE RENTE – Ikongo entre la filière vieillissante du café et celle prometteuse de la vanille

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