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HÔTELLERIE ET RESTAURATION – Plusieurs centaines de jeunes formés gratuitement par la FHORM 

2424.mg Actualité & Reportages by 2424.mg Actualité & Reportages
5 septembre 2024
in À la une, Actualité, Économie
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HÔTELLERIE ET RESTAURATION – Plusieurs centaines de jeunes formés gratuitement par la FHORM 
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Antananarivo, 5 Septembre, 15h35 – Renforcer la disponibilité du personnel qualifié dans le THR (Tourisme, hôtellerie et restauration). Plusieurs centaines de jeunes bénéficient des formations dispensées gratuitement par la Fédération des hôteliers et restaurateurs de Madagascar (FHORM). Ces formations portent sur le tourisme de luxe et le tourisme durable ainsi que sur les standards de la relation client, comme présenté par le président du Conseil d’administration de cette association professionnelle, Johann Pless, mercredi.

Ils seront 300 jeunes diplômés à bénéficier d’une formation sur le tourisme de luxe. “En les formant, nous leur donnons les outils pour innover, pour penser au-delà du simple service et pour contribuer à la réputation de notre pays comme une destination de luxe, reconnue pour son authenticité, sa qualité et son savoir-faire unique”, explique Johann Pless.

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160 professionnels du tourisme auront pour leur part droit à une formation sur le développement durable. “Former ces travailleurs aux principes du tourisme durable permet de leur donner les moyens de réduire l’empreinte écologique des activités touristiques, de promouvoir l’économie locale et de sensibiliser les touristes à l’importance de préserver ce qu’ils sont venus découvrir”, soutient le PCA de la FHORM. Celui-ci estime que “cela contribuera à un cercle vertueux où le tourisme enrichit la communauté tout en la protégeant”.

Il y a enfin 300 artisans restaurateurs et gargotiers à former sur les standards de la relation client. Elle devrait contribuer à améliorer leur accueil et leur professionnalisme. Ce qui permettra de valoriser leur travail, d’améliorer leur revenu et de participer pleinement à l’économie touristique, poursuit Johann Pless.

Ce programme de formations est soutenu par le Fonds malgache de formation professionnelle (FMFP). Il bénéficie également de l’appui des bailleurs comme l’Union Européenne et l’Agence française de développement. Des formations sont dispensées non seulement à Antananarivo mais également à Toliara et Nosy-Be, dont notamment celles sur le développement durable et sur les standards de relation client.

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