Des lentil-sausages. Des bean-burgers. Des sweety-fruity-sambos. Dit comme ça, pour les non initiés, cela semble séduisant. En malgache, cela donnerait « saosisy voatsororoka », « burger amin’ny tsaramaso », « sambosa mamy vita amin’ny voankazo ». Des recettes qui, selon leurs concepteurs, des adeptes du végétarisme, sont aussi savoureuses que saines. Découvertes.
