La réduction de la déforestation passe par la réduction de l’utilisation du bois énergie, et notamment du charbon. Un certain nombre de techniques ont été développés pour ce faire.
Madagascar n’a plus d’autre choix. La Grande île doit réduire sa consommation de bois énergie pour ralentir sa déforestation. Les chiffres révélés lors de l’atelier de présentation de la stratégie nationale d’approvisionnement en bois énergie font état d’une demande annuelle de 18 millions de m3 de ce combustible alors que l’offre nationale est de 9 millions de m3.
Les prévisions sont encore plus éloquentes. Selon le ministre de l’Énergie et des hydrocarbures, Lantoniaina Rasoloelison, « avec la demande effrénée en ressources en bois énergie, conjuguée avec la croissance démographique, il est estimé que d’ici à 2030, les besoins seront de deux fois plus élevés que leur niveau actuel alors que la tendance est à la baisse des ressources ».
Une étude sur l’évolution de la couverture de forêts naturelle à Madagascar entre 2005 et 2010, publiée en 2013, indique, par ailleurs que, en cinq ans, la Grande île a perdu 180 000 ha de forêt, soit près de 36 000 ha de perte annuelle. Cette déforestation est principalement due à la surconsommation du bois énergie qui, à entendre le ministre chargé de l’Énergie, « assure la cuisson alimentaire d’une bonne partie, sinon de la quasi-totalité de la population malgache ».
Les chiffres avancés par le ministère chargé de l’Environnement précisent que 92% des ménages malgaches utilisent soit le bois de chauffe soit le charbon de bois pour leur énergie domestique. « Ces ménages risquent de faire face à une pénurie grave de bois énergie, notamment du charbon de bois », soulève encore Lantoniaina Rasoloelison.
Afin de réduire la consommation de bois énergie, le ministère de l’Énergie et des hydrocarbures préconise le recours aux énergies de substitution et de complément comme le gaz, l’éthanol ou l’électricité. Mais la principale stratégie consiste à économiser le charbon de bois à travers une diversité de techniques qui en permettent l’utilisation tout en la diminuant.
Moitié moins
fatana mitsitsy, ou des foyers à cuisson économique
De nombreuses initiatives se sont ainsi développées ces dernières années pour fabriquer des « fatana mitsitsy », ou des foyers à cuisson économique. A base de terre cuite, ces foyers améliorés conservent davantage la chaleur et permettent de cuire les aliments tout en économisant les combustibles utilisés. Des formations à la fabrication artisanale de ce type de foyers ont été organisées par diverses organisations nationales et internationales afin d’en faciliter la distribution auprès des communautés.
« Les utilisateurs de nos foyers utilisent moitié moins de charbon », glisse un responsable de la société Bionerr, entreprise de fabrication plus « industrielle » de fours et de foyers améliorés. Le responsable précise par ailleurs que les foyers issus de leurs ateliers peuvent utiliser des combustibles autres que le charbon. C’est ainsi que l’on trouve, aux côtés d’une diversité de fours et de foyers modernes en argile et en fer, des pommes de pin, des copeaux de bois ou encore des rafles de maïs.
Dans le but de réduire la perte de la couverture forestière, des actions sont également menées pour augmenter la production de charbon de bois sans augmenter le volume de bois à carboniser. Les techniques de carbonisation ont ainsi été améliorées. Un charbonnier de Manjakandriana explique que pour avoir une production plus efficace et pour réduire les déchets de charbon, « la meule ainsi que son aération doivent être constamment surveillées et le feu bien maitrisé ».
« Il y a plus de travail mais le résultat en vaut la peine », poursuit-il. Avec les techniques améliorées, le même volume de bois peut donner le double de sa production habituelle. Il assure également que « le charbon cuit de manière plus moderne met plus de temps à se consumer ».
Des jeunes chercheurs ont également mis au point des charbons fabriqués à partir des débris et des cendres de charbon déjà utilisés. Vendu par pièce ou en sachet en fonction de leurs tailles, ces combustibles sont très économes.
